Le Groupe BEILLEVAIRE, entreprises artisanales, fabricants et distributeurs de fromages et de produits laitiers, implanté à Machecoul (44) recherche un ASSISTANT QUALITE (H/F). Le groupe BEILLEVAIRE est devenu en 40 ans une entreprise au modèle unique, regroupant toute la filière, du producteur aux consommateurs. Le groupe emploie aujourd'hui 500 salariés répartis dans ses différentes sociétés à travers la France. Entreprise familiale en croissance permanente, le groupe BEILLEVAIRE VOUS PERMETTRA D'ÉVOLUER AU GRÉ DE VOS ENVIES ET DU DÉVELOPPEMENT DE VOS COMPÉTENCES. Vos principales missions seront : * participer à la mise à jour du système documentaire, * participer à la mise à jour de l'HACCP, de l'agréement. * intervenir sur les différents sites afin de suivre la qualité de la matière première (lait et produits laitiers) et des produits tout au long du process, * suivre les plans de contrôles, * surveiller, contrôler et classer les documents d'enregistrement (traçabilité, confirmait de l'étiquetage, barème de pasteurisation, feuille de fabrication.). Vos conditions : CDI temps plein à pourvoir au plus vite. Travail en journée du lundi au vendredi. Rémunération selon profil. Lieu du poste : Machecoul (44) Votre profil : Diplômé(e) d'un bac +3 en qualité ou équivalent dans le secteur agro-alimentaire, vous possédez une expérience sur le même type de poste. Une culture laitière serait un plus. Vous démontrez un fort attrait pour le terrain et possédez des capacités relationnelles et rédactionnelles. Vous êtes autonome, rigoureux (se), organisé (e) et réactif (ve). Vous avez connaissance de la méthode HACCP et des certifications qualité en agro-alimentaire. Avantages : * Crèche d'entreprise * Intéressement et participation Formation: * Bac +3 (Licence / Bachelor) (Requis) Lieu du poste : En présentiel