En tant que boulanger ou boulangère, intégrez un établissement dynamique et innovant de l'industrie agroalimentaire. Vous aurez l'opportunité de participer pleinement au processus de fabrication des produits boulangers et de contribuer à leur amélioration continue. Vos missions principales incluront :Préparer les pâtes en respectant les recettes et les proportions données.Superviser la fermentation et la cuisson des produits boulangers afin d'assurer une qualité constante.Contrôler et suivre l'hygiène dans l'atelier de production pour garantir la sécurité alimentaire.Participer à la création de nouvelles recettes et à l'expérimentation de techniques innovantes.Collaborer étroitement avec l'équipe pour optimiser la production en termes de qualité et d'efficacité.Rejoindre cet établissement, c'est l'occasion de mettre à profit vos compétences tout en vous épanouissant dans un environnement de travail stimulant.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.