Nous serons ravis de vous accueillir à notre agence pour déposer votre CV et échanger avec vous ! Rejoignez ITP, agence indépendante et familiale forte de 25 ans d'expérience, où la proximité et l'humain sont au cœur de chaque mission. Nous vous recevons en entretien afin de comprendre vos attentes et vous présenter précisément vos futures missions pour que vous partiez en toute confiance. Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration collective, un(e) Employé(e) de Restauration H/F pour une mission en intérim, à pourvoir dès que possible, sur le secteur de Montlouis-sur-Loire (37). Le poste est basé en cuisine centrale. La durée de la mission sera définie selon les besoins du site. Vos missions : Vous interviendrez en appui de l'équipe de production et serez principalement chargé(e) de : - Réaliser les préparations froides simples : épluchage, taillage, dressage - Participer au conditionnement des barquettes et à l'allotissement des commandes - Contrôler les quantités et l'étiquetage avant expédition - Assurer la plonge batterie et vaisselle - Nettoyer et désinfecter les locaux, le matériel et les zones de production - Respecter les règles d'hygiène et la méthode HACCP - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Une première expérience en restauration collective est appréciée, les débutants motivés sont acceptés - Vous connaissez ou êtes prêt(e) à appliquer strictement les règles d'hygiène - Vous êtes rigoureux(se) et savez tenir une cadence de production - Vous acceptez le travail en environnement froid et la station debout prolongée - Vous êtes disponible sur des horaires matinaux - Vous appréciez le travail en équipe