POSTE : Cuisiniers en Restauration Collective H/F DESCRIPTION : Êtes-vous prêt(e) à apporter votre expertise culinaire cet été dans une maison de retraite accueillante ? Rejoignez notre équipe pour préparer des repas savoureux et adaptés aux besoins des résidents d'une maison de retraite. - Planifier et élaborer des menus équilibrés et variés correspondant aux besoins nutritionnels spécifiques des résidents - Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en restauration collective - Collaborer avec le personnel pour assurer un service à l'assiette de qualité et une présentation soignée - Adapter les préparations culinaires aux régimes alimentaires particuliers des résidents, incluant les allergies et intolérances alimentaires - Assurer la gestion des stocks et veiller à l'approvisionnement des ingrédients nécessaires à la cuisine PROFIL : Formation et expérience Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en restauration collective expérimenté(e) pour rejoindre une maison de retraite non médicalisée en intérim. - Expérience confirmée de 3 à 5 ans en restauration collective, idéalement en structure médico-sociale - Maîtrise des régimes alimentaires spécifiques aux personnes âgées - Solide capacité à travailler de manière autonome et avec rigueur - Sens développé de l'organisation et attention aux détails - Titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une formation équivalente reconnue dans le domaine - Forte sensibilité et patience pour créer un environnement convivial et respectueux des résidents Ce que nous offrons : - Contrat : Intérim - Date de démarrage du contrat : Dès que possible - Mission en Temps plein : 35h/semaine - Avantages CSE Candidatez maintenant et nous vous recontacterons le plus rapidement possible ! Ref : 2kudiqboq0