Descriptif du poste: Vous aimez piloter un rayon et garantir la qualité des produits servis aux clients ? CODISTRI recherche un Chef de Rayon Charcuterie Traiteur Fromage H/F pour assurer la bonne gestion d'un espace clé du magasin. Vous veillez à la satisfaction des clients tout en maintenant un haut niveau de qualité et de présentation. Vos principales responsabilités s'articulent autour des missions suivantes : - Gérer l'approvisionnement et la mise en rayon des produits - Superviser la préparation, la coupe et l'emballage des articles - Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conformité des marchandises - Piloter les commandes, les stocks et les inventaires - Encadrer l'équipe du rayon et organiser le planning Vous travaillez en lien direct avec la direction du magasin et les fournisseurs pour garantir une offre attractive et rentable. Profil recherché: Vous disposez d'une expérience confirmée en gestion de rayon charcuterie, traiteur ou fromage. Compétences et qualités attendues : - Maîtrise des techniques de vente assistée et de coupe - Sens aigu de l'hygiène et du respect des procédures - Capacité à animer et motiver une équipe - Rigueur dans la gestion des stocks et des marges - Esprit commerçant et sens du service client