Référence CSP: 2025-1946499 Fonction Agent polyvalent de restauration - Plongeur Description du poste ·  Accueillir, participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil · Participe à l'assemblage des entrées et des desserts · Service au meuble chaud · Service au meuble froid · Débarrasser les plats · Mise en marche de la machine plonge · Participer aux travaux de plonge, ·  Surveiller la propreté de la vaisselle · Exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements, · Service des poubelles · Vérifier l'approvisionnement des produits utilisés et l'état des stocks · Tenir une caisse · Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur, · Connaitre et appliquer le plan de maitrise sanitaire. · Effectuer les opérations de traçabilité. · Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits, · Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables, · Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté et des règles sanitaires, · Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie, Ponctuellement : Contribuer à l'activité d'hébergement Assurer le service lingerie