Description du poste : En tant qu'agent de production, vous jouerez un rôle clé dans le processus de fabrication et de conditionnement de nos produits afin d'assurer un niveau de qualité conforme aux exigences de l'entreprise. Vos missions principales : Participer à l'ensemble des étapes de la production : préparation des matières premières, cuisson, façonnage, et conditionnement des quenelles. Assurer le contrôle qualité des produits en cours de fabrication selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Surveiller le bon fonctionnement des machines de production et signaler toute anomalie à l'équipe de maintenance. Respecter les consignes de sécurité et les procédures d'hygiène strictes du secteur agroalimentaire. Description du profil : Vous devez être titulaire d'un BEP et avoir au moins 2 années d'expérience. Expérience dans le secteur agroalimentaire ou en production industrielle souhaitée, mais non obligatoire. Capacité à travailler en équipe, bonne réactivité et sens de l'organisation. Connaissance des normes HACCP et respect des standards d'hygiène et de sécurité. Dynamique, motivé(e) et prêt(e) à s'impliquer dans un environnement de production.