Sous la responsabilité du responsable Boucherie, votre mission consistera à effectuer toutes les tâches nécessaires au bon fonctionnement du  rayonDécoupe puis transforme les morceaux destinés à la vente Maitrise l'ensemble des techniques désossage, dénervage et dégraissage Conseille la clientèle Vous aimez travailler avec soin et minutie. Vous êtes méthodique, rigoureux, vous maîtrisez les techniques de fabrication ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité. Véritable intermédiaire entre l'enseigne et ses clients, vous aimez le contact et savez faire partager votre amour du produit. Votre dynamisme et votre réactivité sont des atouts incontestables pour la réussite de vos missions ainsi qu'une expérience significative  et réussie idéalement acquise en grande distribution.