Vous participez activement à la qualité du service en salle et à la satisfaction des clients. Votre sens du détail et votre réactivité font la différence à chaque service. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le responsable de salle pour garantir une expérience fluide et agréable aux convives. Le rythme est soutenu, mais structuré, et chaque geste contribue à la bonne organisation du restaurant. Vos principales missions sont les suivantes : - Préparer et dresser les tables avant le service - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et assurer un service fluide et attentionné - Veiller à la propreté et au bon déroulement du service - Encaisser et clôturer les tables en fin de repas Vous appréciez le contact direct avec les clients et savez adapter votre communication à chaque situation. - Expérience en restauration traditionnelle ou collective souhaitée - Bonne présentation et sens du service développé - Capacité à gérer plusieurs tables avec rigueur - Esprit d'équipe et respect des consignes - Disponibilité pour travailler en horaires décalés Missions régulières