POSTE : Second de Cuisine - Rennes 35 H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Second de cuisine F/H en restauration collective à Rennes (35). Au sein du restaurant scolaire, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : - Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais ; - Assurez le service du self ; - Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité ; - Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel ; - Développez et entretenez la relation auprès de nos clients et de nos convives. Pour ce poste en CDI temps plein (35h/semaine), vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée. Ce que nous vous proposons : - Prime de 13ème mois - Mutuelle d'entreprise - Participation frais de transports en commun. - Avantage en nature repas - Perspectives d'évolution - Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise - Prime de cooptation - CSE dynamique - École de formation en interne PROFIL : Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier ou encore chef de partie. Dynamique, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité de restauration collective en Bretagne. Ce poste vous correspond ? Adressez nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !