DESCRIPTIF DE L'OFFRE En qualité de Boucher, les missions seront les suivantes : - Vous sélectionnez les viandes, assurez leur transformation (désossage, dégraissage, découpe, etc.) et leur conservation - Vous assurez la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information, etc.) en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage, etc.) - Vous préparez les commandes clients. - Vous veillez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivis de la maturation des produits, etc.). PROFIL RECHERCHÉ De formation CAP ou BP Boucher, vous justifiez d'une expérience minimum de 1 an sur un poste similaire en Grande Distribution Alimentaire ou dans des boucheries traditionnelles. CDD de remplacement à pouvoir du 16/07/2025 au 27/07/2025 possiblement renouvelable