Double flux (B2B &amp; B2C) – Emplacement vitrine – Superbe terrasse&lt;BR&gt;Opportunité de reprise d’une unité historique (15 ans d'ancienneté) implantée en plein centre-ville d'Amiens. L'affaire présente un avantage stratégique rare : elle capte à la fois le trafic piéton commerçant pour le service du midi et la clientèle institutionnelle ou tertiaire pour les commandes B2B.&lt;BR&gt;&lt;BR&gt;📍 L’EMPLACEMENT &amp; LE CADRE&lt;BR&gt;Adresse : Rue des Jacobins, un axe hyper-urbain incontournable.&lt;BR&gt;Surface : 110 m² au total, comprenant 70 m² d'espace de vente et 40 m² de laboratoire de production.&lt;BR&gt;Le véritable atout : Une magnifique terrasse de 80 m². Capacité totale d'accueil de 56 places en salle et 28 en terrasse.&lt;BR&gt;État : Local en état satisfaisant avec des travaux récents de double vitrage côté restaurant. Aucune rénovation n'est à prévoir dans la salle.&lt;BR&gt;&lt;BR&gt;📊 DONNÉES FINANCIÈRES&lt;BR&gt;Chiffre d’Affaires : Activité stable avec un CA de 334 473 € en 2024 &lt;BR&gt;Rentabilité : EBE 2024 établi à 35 452 €.&lt;BR&gt;Charges : Loyer annuel de 50 500 €.&lt;BR&gt;Bail : Contrat 3/6/9 reconduit tacitement .&lt;BR&gt;&lt;BR&gt;👥 ORGANISATION &amp; VIE PRO&lt;BR&gt;Équipe : 3 collaborateurs actuellement en poste.&lt;BR&gt;Logistique : Flotte de 2 véhicules incluse (dont 1 réfrigéré) pour assurer les livraisons.&lt;BR&gt;Horaires : Confort de vie préservé avec une ouverture du lundi au vendredi, uniquement le midi de 8h à 15h.&lt;BR&gt;&lt;BR&gt;🚀 LE PROJET (Pourquoi reprendre ?)&lt;BR&gt;Pour développer le chiffre d'affaires, le repreneur pourra activer plusieurs leviers :&lt;BR&gt;&lt;BR&gt;Installer une prospection terrain agressive ciblée sur les industriels voisins pour s'imposer sur le marché à forte marge des plateaux-repas.&lt;BR&gt;Relancer le fichier des clients inactifs depuis plus de 12 mois.&lt;BR&gt;Installer la solution "cantine digitale" pour fidéliser les entreprises locales et sécuriser le chiffre d'affaires récurrent.&lt;BR&gt;&lt;BR&gt;💼 CONDITIONS DE LA CESSION&lt;BR&gt;&lt;BR&gt;&lt;BR&gt;Prix de cession : 190 000 €.&lt;BR&gt;Apport personnel recommandé : 70 000 €.&lt;BR&gt;Droit d’entrée franchise : 15 000 € HT.&lt;BR&gt;Redevances : 5 % (exploitation) + 2 % (pub nationale).&lt;BR&gt;Accompagnement : Formation initiale et assistance assurées par le franchiseur.&lt;BR&gt;&lt;BR&gt;👤 PROFIL&lt;BR&gt;Cette affaire est taillée pour un(e) entrepreneur(e) structuré(e) et à l'aise avec la relation client. Il faut être impliqué dans l'opérationnel, manager l'équipe en place et avoir la fibre du développement commercial local.&lt;BR&gt;&lt;BR&gt;📩 Dossier de présentation complet disponible sur demande.<BR>Prix : 190&nbsp;000&nbsp;&euro;