Descriptif du poste: Raison d'être  * Assurer les achats de fromages destinés aux usines du Groupe, hors destination USA * Participer activement à l'optimisation de la valorisation des laits excédentaires disponibles au niveau du Groupe * Négocier dans le cadre de la politique Achats du Groupe le meilleur rapport qualité / délais / prix, en fonction des besoins exprimés par les sites utilisateurs, * S'assurer que les matières premières achetées sont conformes aux exigences des Cahiers des Charges, * Veiller à la recherche permanente d'un sourcing varié, équilibré (répartition achats entre les différents fournisseurs et les différentes géographies) et sécurisé (qualitativement et quantitativement), * Travailler en étroite collaboration avec la supply chain pour sécuriser les approvisionnements dans le cadre de variations de besoins fortes * Proposer les prix budget pour les différentes matières premières du portefeuille (budget et révisions budgétaires), * Répondre aux demandes des différentes équipes de Développement Fonte et Laiterie, * Investiguer et résoudre les problèmes d'anomalies Qualité et d'écarts de volumes (livraisons vs commandes), * Assurer un reporting régulier auprès de la direction du Service.   1) Volumes achetés (réel 2024) :- 19.700 tonnes de fromages achetés / CA de 86 M€ environ pour l'activité fonte & laiterie,-  6.242 tonnes de fromages cédés en interne.                              2) Effectif direct supervisé : 1 coordinatrice partagée 3) Portefeuille caractérisé par un nombre important de références, et une grande diversité des types de fromages à acheter. Profil recherché: Connaissances et compétences requises 1) Niveau de formation minimum et/ou expérience professionnelle requise 1 :       - Bac + 4 ou équivalent,       - Expérience commerciale (achats ou ventes) de 5 ans minimum.   2) Compétences Clées :      - Capacité analytique et raisonnement stratégique,      - Capacité de synthèse,      - Sens de la communication et du travail en équipe, gestion de projet,      - Ouverture à l'international,   3) Compétences Techniques :      - Analyse des marchés et des fournisseurs,      - Connaissance produits,      - Expérience dans la définition et la gestion d'un portefeuille d'achats      - Connaissance des outils informatiques (Excel, Word), capacité à extraire et analyser les données contenues dans SAP ou des sources externes d'informations,      - Anglais courant impératif (langue de travail).