Notre client est une entreprise du secteur agroalimentaire professionnel, spécialisée dans les ingrédients et solutions culinaires pour la restauration, la boulangerie-pâtisserie et l'industrie alimentaire. Elle développe des produits techniques destinés aux usages professionnels. Dans le cadre de son développement, elle est à la recherche d'un Responsable marketing canal restauration. Vos missions :*Développer des informations et des tendances sur les canaux locaux : Effectuer des recherches approfondies sur les concurrents, les tendances du marché, les prix du marché, les catégories et les applications pertinentes et les traduire en plans de distribution / actions exploitables. *Exécuter un portefeuille pertinent et optimal en ligne avec l'assortiment axé sur les produits phares : Déterminer et optimiser le portefeuille de produits pertinent (y compris l'assortiment axé sur les produits phares, les initiatives d'innovation et de rénovation) et aligner les initiatives d'innovation. *Plans de canaux locaux (communication marketing et activation) : Traduire la stratégie en un plan spécifique à la France, en apportant la stratégie de distribution mondiale et les tâches clés à effectuer vers l'exécution. Cartographie du parcours client : cartographier le parcours client pour identifier les points de contact et optimiser l'expérience client globale. *Prise de décision basée sur les données : Utiliser l'analyse des données pour prendre des décisions. Surveiller les indicateurs clés de performance.