POSTE : Chef de Rayon Poissonnerie H/F DESCRIPTION : POSTE : Responsable Rayon en Grande Surface Alimentaire LIEU : Villeurbanne CONTRAT : CDI Vous êtes passionné(e) par les produits frais et avez à coeur d'offrir une expérience client exceptionnelle ? Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique qui transforme le secteur de la grande distribution ? Ce poste de Manager de Rayon Poissonnerie est fait pour vous ! Dans un environnement moderne et tourné vers l'innovation, vous serez responsable du bon fonctionnement du rayon poissonnerie, avec un objectif constant de qualité, de satisfaction client et de rentabilité. Vos missions En tant que Responsable Grande Surface Alimentaire, vous aurez pour principales responsabilités : - Gestion du rayon : Vous assurez la gestion quotidienne du rayon poissonnerie en garantissant une présentation soignée et une qualité irréprochable des produits, gestion des gammes, implantation des produits (mise en avant, promotion, lancement de produit) - Gestion et négociation fournisseurs et centrale - Animation de l'équipe : Vous encadrez et formez votre équipe pour garantir un service optimal, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivi des objectifs commerciaux : Vous mettez en place des actions pour atteindre les objectifs de vente et de rentabilité du rayon. Vous analysez les performances et proposez des améliorations - Relation client : Vous êtes le garant de l'accueil et du conseil client, en apportant des recommandations personnalisées sur les produits, recettes et modes de préparation - Innovation et développement : Vous participez à l'innovation produit en proposant des nouveautés en fonction des tendances de consommation et des attentes des clients - Suivi des règles d'hygiène et de qualité : vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits Profil recherché EXPERIENCE Vous avez une expérience réussie en gestion de rayon poissonnerie d'au moins 2 ans, idéalement dans la grande distribution. QUALITES & COMPETENCES : - Vous avez une forte sensibilité commerciale et une bonne connaissance des produits alimentaires. - Vous êtes un leader naturel, capable d'encadrer et de motiver une équipe. - Autonome et proactif, vous savez prendre des décisions rapidement et mettre en oeuvre des solutions efficaces. - Vous êtes rigoureux et soucieux du respect des normes d'hygiène et de sécurité. De nombreux avantages à découvrir ! Envoyez votre CV ou postulez directement via notre site Lynx RH Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Salaire : 30000 € - 35000 € par an PROFIL :