Dans le cadre de son développement, une enseigne dynamique spécialisée en restauration rapide recherche un(e) Assistant(e) Ressources Humaines en alternance pour accompagner la gestion de ses équipes opérationnelles. Vos missions : - Rattaché(e) au Responsable RH, vous participerez activement à la gestion des ressources humaines des points de vente : - Gestion administrative du personnel (contrats, avenants, DPAE, dossiers salariés) - Suivi des plannings et gestion des absences - Participation au recrutement des équipiers et managers (rédaction d'annonces, tri des candidatures, entretiens téléphoniques) - Intégration des nouveaux collaborateurs (onboarding) - Suivi des variables de paie - Appui à la gestion disciplinaire et au respect du droit du travail - Mise à jour des tableaux de bord RH Profil recherché - Vous préparez un diplôme en Ressources Humaines (BTS, Bachelor, Licence ou Master RH) - Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et rigoureux(se) - Vous appréciez les environnements dynamiques et opérationnels - Vous avez un excellent sens du relationnel - Vous maîtrisez les outils bureautiques, notamment Excel - La connaissance du secteur de la restauration ou du commerce est un plus Pourquoi nous rejoindre ? - Environnement dynamique et formateur - Proximité avec les équipes terrain - Missions variées et responsabilisantes - Possibilité d'évolution