Moniteur d'atelier en cuisine - Nailloux Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez partager votre savoir-faire ? Vous avez envie de contribuer à un projet humain et porteur de valeurs fortes ? Vous croyez au potentiel de chacun, quelles que soient ses différences ? Alors cette mission est faite pour vous !   Votre rôle : encadrer, transmettre, valoriser Au sein de notre atelier cuisine, vous accompagnerez 8 travailleurs en situation de handicap, dans une dynamique à la fois professionnelle, pédagogique et bienveillante.   Vos missions principales : Organiser, planifier et superviser la production culinaire quotidienne (plats, desserts, buffets…). Accompagner les travailleurs dans l'apprentissage des gestes professionnels : hygiène, techniques culinaires, travail en équipe. Adapter les tâches selon les capacités de chacun pour favoriser autonomie et progression. Garantir la qualité des préparations et le respect strict des normes d'hygiène (HACCP). Participer activement aux projets d'accompagnement personnalisés avec l'équipe pluridisciplinaire.   Prise de poste : Dès que possible  Rémunération : TH + primes afférentes au contrat Horaires : en journée du lundi au vendredi sur le service du midi, vendredi soir et week-end en journée (1 semaine sur 2)  Profil recherché : Titre professionnel de Moniteur d'atelier (TP MA) est un plus.  Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac pro ou équivalent). Une sensibilité au secteur médico-social, ou une expérience dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap est un plus. Vous êtes à la fois organisé(e), pédagogue, patient(e) et passionné(e) par la transmission. Vous aimez le travail d'équipe et savez fédérer autour d'un projet commun.   Contact : Mme VIE Chiara    Vous pouvez nous retrouver dans nos différentes agences : Agence de Castelnaudary : 24 bis place de la Liberté — 11400 Castelnaudary Agence de Pamiers : 10 Bd Delcassé — 09100 Pamiers Agence d'Auterive : 1 Chemin de Quilla — 31190 Auterive Agence de Lavelanet : 6 rue René Cassin — 09300 Lavelanet Agence de Muret : 35 avenue Jacques douzans - 31600 Muret Agence de Perpignan : 940 Avenue Eole - 66000 Perpignan    Consultez notre site Internet : http://www.centre-ec.fr