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Pâtissier - Alternance H/F 92 - ASNIERES SUR SEINE
Offre n° 0078840
Pâtissier - Alternance H/F
92 - ASNIERES SUR SEINE - Localiser avec Mappy
Publié le 06 juillet 2024
POSTE : Pâtissier - Alternance H/F DESCRIPTION : En tant qu'Apprenti Pâtissier vos missions seront de : - Concevoir et réaliser les pâtisseries en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Proposer de nouvelles recettes et de nouvelle présentation de desserts. - Gérer les stocks de matières premières et de produits finis. Veiller à leur conservation dans les meilleures conditions. - Assurer la propreté et l'hygiène du poste de travail et des équipements conformément aux normes en vigueur. - Contrôler l'état et le fonctionnement des équipements et signaler les anomalies au chef de cuisine. PROFIL : Nous sommes à la recherche d'un Apprenti Pâtissier motivé et créatif afin d'accompagner nos équipes quotidiennement.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 24 Mois
Contrat apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Entreprise
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Spécialiste de la restauration collective, Serenest est une société familiale qui propose une restauration d'entreprise « fait-maison », avec plus de 98 % de produits frais. Nous proposons quotidiennement dans nos restaurants des produits de qualité issus de l'agriculture responsable grâce à notre approvisionnement maîtrisé auprès de nos producteurs locaux et sur le MIN de Rungis. Nos équipes sont composées uniquement de cuisiniers passionnés et talentueux issu...
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