Offre n° 0108256
Second de cuisine (H/F)

Actualisé le 03 avril 2026

Second de cuisine pour un EHPAD, vos missions seront les suivantes : Préparation des repas : - Aider le chef à préparer les repas quotidiens- Réaliser les plats chauds, entrées, desserts selon les menus- Adapter les recettes aux régimes spécifiques : sans sel, diabétique, textures modifiées (haché, mixé).- Veiller à la qualité gustative et nutritionnelle des platsOrganisation de la cuisine : - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence- Participer à la planification de la production.Gestion des stocks : - Réceptionner et contrôler les livraisons- Participer aux inventaires et à la gestion des commandesRespect des normes d'hygiène : - Appliquer les règles de sécurité alimentaire liées à la méthode HACCPHoraires : 7hh15 et 16hh30 (soit 9h de travail par jour)

Type de contrat: Intérim - 1 Mois
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Employeur

Actual group est le 5ème acteur du travail et de l'emploi en France à la vision résolument humaniste.  Nous déployons avec nos clients les solutions d'acquisition et d'évaluation de Talents qui construisent aujourd'hui et demain, la performance de leur organisation Depuis plus de 20 ans, nos consultants spécialisés au sein de nos 13 bureaux en France accompagnent les entreprises dans la recherche de cadres, experts et profils qualifi...