La guinguette chic au bord de l’eau située en face du bois de Boulogne dans un style bohème avec terrasse, propose des plats locaux, des desserts et des cocktails avec une vue imprenable sur la Seine QUAI OUEST - la Guinguette chic au bord de l'eau située en face du Bois de Boulogne Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) manager junior H/F, pour le restaurant QUAI OUEST A propos du restaurant : Quai Ouest, la guinguette chic au bord de l’eau située en face du bois de Boulogne dans un style bohème avec terrasse, propose des plats locaux, des desserts et des cocktails avec une vue imprenable sur la Seine. L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 300 et 400 couverts / jour Descriptif du poste : 1. Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client 2. Être en charge de l’intégration et de la formation des chefs de rang 3. Participer à la gestion administrative du personnel 4. Management d'une équipe de 15 pers minimum 5. Dynamisme, aisance relationnelle et leadership 6. Sens commercial et enthousiasme Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.