Offre n° 0415472
Chef de partie (H/F)
13 - CASSIS - Localiser avec Mappy
Publié le 30 juillet 2025
Domino Staff Marseille recrute pour un établissement d'exception situé à Cassis, un(e) Chef(fe) de Partie passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se), pour intégrer une brigade dynamique au sein d'un restaurant semi gastronomique reconnu pour l'excellence de sa cuisine et son cadre unique en bord de mer. Vos missions principales : Organisation : Gérer efficacement votre poste de travail, anticiper les besoins et veiller à une mise en place optimale. Création & Dressage : Élaborer des assiettes raffinées et savoureuses dans le respect des recettes maison et des standards de qualité de l'établissement. Maîtrise de la partie froide : Être garant(e) de la justesse des cuissons, découpes et assaisonnements sur les entrées froides, tartares, ceviches, etc. Exigence du goût : Ajuster les assaisonnements pour sublimer chaque produit et offrir une expérience sensorielle inoubliable à notre clientèle. Vous justifiez d'une expérience significative en restauration semi gastronomique ou gastronomique. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens du détail et votre esprit d'équipe. Créatif(ve) et passionné(e) par les produits frais, vous aimez participer à l'élaboration de recettes innovantes. Disponible rapidement, vous souhaitez évoluer dans un cadre de travail valorisant, au coeur d'une cuisine exigeante.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000,00 Euros à 2500,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
Domino RH Staff Marseille
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