À propos du poste Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'élaboration de menus créatifs et savoureux. Responsabilités * Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies * Assurer la gestion d'une cuisine en veillant à la qualité des préparations culinaires * Superviser et former l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif * Garantir la bonne manipulation des aliments conformément aux normes d'hygiène et de sécurité * Organiser le service en restauration pour assurer une expérience client optimale * Collaborer avec le chef pour développer de nouveaux plats et améliorer les recettes existantes * Gérer les stocks et s'assurer du bon approvisionnement des ingrédients nécessaires Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un rôle de supervision * Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire * Vous possédez des compétences en management en restauration et êtes capable de motiver une équipe * Vous faites preuve de leadership et d'une excellente capacité d'organisation * Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et aimez relever des défis Rejoignez notre équipe pour participer à une aventure culinaire enrichissante où votre talent sera valorisé ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel