POSTE : Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F DESCRIPTION : Votre mission principale : Mettre votre leadership au service de votre équipe et de la satisfaction client Vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes. Vous proposez aux clients des plaisirs gourmands qui satisferont leur palais et donneront le sourire à votre équipe. - Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon - Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon - Analyse des résultats et mise en oeuvre de plan d'action - Management de l'équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux de la clientèle - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la réglementation Des questions ? On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien - https://urlr.me/dRwms 39 heures hebdomadaire rémunération selon profil Situé à 750 m des plages, Magasin saisonnier fermé le dimanche de septembre à juin. Pour vous loger, l'association Presqu'île Habitat Jeunes à Guérande et Action logement à Saint-Nazaire peuvent vous accompagner dans votre recherche et vous faciliter l'accès à un logement. Mot du recruteur Rejoignez une équipe enthousiaste et dynamique au coeur de la Presqu'île de Guérande, entre plages et marais salants ! Devenez commerçants dans une'Grande Epicerie', où dans la zone marché, les bouchers, les poissonniers, les charcutiers traiteurs, les boulangers sont fiers de proposer leur fabrication ainsi que leur produits de premier choix; où les employés commerciaux sont à l'écoute des besoins des clients pour proposer un large choix de produits libre service de qualité; où les hôtes(esses) de caisse et d'accueil sont disponibles pour répondre aux demandes de location, au programme de fidélité, aux renseignements divers Tous sont prêts à vous accueillir et à vous accompagner dans votre nouvelle histoire chez U. 13ème mois, épargne salariale, mutuelle, prévoyance, prime sur objectif, carte de remise sur achat PROFIL : Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes - Autonome, vous maximisez l'organisation de votre rayon - Professionnel reconnu, vous affichez une parfaite connaissance des produits - Véritable leader, vous encadrez votre équipe en veillant au respect des valeurs humaines - Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement - Titulaire d'un CAP Boulanger ou Pâtissier Vous, qui voulez - Encourager votre équipe à progresser et se dépasser - Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle - Grandir au sein d'un magasin dont vous êtes fier Et nous, alors ? Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement. Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés. - Pause de 5% du temps de travail rémunérée - Prime annuelle - Mutuelle - Prévoyance - Participation - Carte de remise sur achat selon ancienneté - Mobilité interne au sein du magasin - Autorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.