Depuis 1979, le Relais Christine est l'un des secrets les mieux gardés de la Rive Gauche . Une adresse plébiscitée, jalousement gardée par des artistes, romantiques parisiens ou amoureux de Paris à la recherche de l'atmosphère amicale d'une maison familiale associée au raffinement et service attentif des plus grands hôtels de luxe. Un refuge unique où l'on se sent comme à la maison, dans l'un des plus beaux quartiers de Paris : Saint-Germain-des-Prés. Nous recherchons un(e) Responsable Petit Déjeuner dynamique et organisé(e) pour superviser l'ensemble des services liés au minibar, au room service, au service du petit déjeuner et à l'Honesty Bar. Poste à pourvoir dès que possible. Responsabilités Clés : * Gérer et optimiser au quotidien les services du minibar, du room service, de l'Honesty Bar et du petit-déjeuner. * Participer activement au service pour offrir une expérience client personnalisée, chaleureuse et attentive. * Superviser, former et motiver les équipes dédiées à ces services afin d'assurer leur performance et leur engagement. * Assurer la qualité des services et veiller constamment à la satisfaction des clients. * Superviser les stocks, gérer les commandes et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Contribuer à l'élaboration des offres, au contrôle des coûts et au suivi des indicateurs de performance. * Proposer des améliorations continues pour la qualité des services. * Collaborer étroitement avec d'autres départements (Réception, Housekeeping, etc.) pour assurer des opérations fluides. * Élaborer et gérer les plannings. Profil Recherché : * Expérience confirmée dans un poste similaire au sein d'un établissement hôtelier haut de gamme. * Excellentes compétences en service client, leadership et relations interpersonnelles. * Capacité d'organisation, réactivité et aptitude à travailler de manière autonome. * Maîtrise du français et de l'anglais (niveau bilingue). Avantages : * 2 jours off fixes et consécutifs * Prime de fin d'année * Comité d'entreprise * Mutuelle et prévoyance d'entreprise * Remboursement à hauteur de 50% des transports parisien * Carte réduction -30% dans des restaurants parisiens. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3 000,00€ à 3 200,00€ par mois Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel