L'hôtel M SOCIAL Paris recherche un.e Maître d'hôtel Le/La Maître d'hôtel est sous la responsabilité du Directeur Restauration. Il apporte sa contribution à la satisfaction des clients lors de leurs repas. Il participe au bon déroulement du service sur l'ensemble des espaces. Date de démarrage : ASAP Type de contrat : CDI Statut : agent de maitrise Nombre d'heures par semaine : 39 heures(36 et 37èmeheure majorées à 110% + 38 et 39ème heure : 1 RTT par mois) Horaires : 6h00-14h28/ 7h00-15h28/ 8h-16h28 / ou 12h00-20h28/ 14h00 22h28/ 15h00-23h28/ 15h30-23h58 Jours de repos : 2 jours consécutifs Logiciel de caisse : Micros ICN (indemnité compensatrice nourriture) : 180.40 euros brut Les missions que vous effectuerez en tant que Maître d'hôtel : Vous préparez et dressez les tables avant chaque service Vous prenez les réservations des clients par téléphone ou physiquement Vous prenez en charge les clients dès leurs arrivées dans les différents points de vente restauration Vous présentez les menus et assurez la prise de commande Vous conseillez et informez les clients en leur communiquant par exemple certaines spécificités (les allergènes.) Vous coordonnez et supervisez le service en salle pour en garantir la qualité Vous organisez le travail des commis de salle et des chefs de rang, ainsi que le rangement de la salle pour le service suivant Vous vous assurez en permanence que les clients sont satisfaits Vous réglez les conflits en cas d'incident, en salle ou en cuisine Vous assurez la gestion de la caisse (Micros) Vous pouvez être amené à assurer l'animation de notre bar : service de cocktails, cafés. Lors d'évènements (séminaires...), vous pouvez être amené à assurer l'accueil des clients et le suivi des manifestations : réunions, déjeuners. Vous accompagnez les clients à travers la maîtrise du déroulé de leur manifestation Le profil du Maître d'hôtel : Vous avez obligatoirement une ou plusieurs expériences en restauration en Maître d'hôtel débutant ou confirmé, de préférence dans l'hôtellerie. Sourire, contact clients, dynamisme et esprit d'équipe seront les clés de votre réussite à ce poste. Un niveau d'anglais conversationnel est souhaité. Notre offre vous intéresse, rejoignez nos équipes ! AVANTAGES 1 RTT par mois, mutuelle 70% prise en charge employeur, 75% remboursement transports, compte épargne temps (20 jours monétisables par an), 13ème mois à partir de 6 mois d'ancienneté, prime participation / intéressement, revalorisation annuelle collective des salaires, congés spéciaux (ancienneté, uniforme, sénior, nuit), cafeteria d'entreprise, jours fériés garantis dès l'entrée, comité social et économique, tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe.