Offre n° 195NZZZ
RESPONSABLE DE SALLE H/F (H/F)

75 - Paris

Actualisé le 22 juillet 2025

SES INTERIM recherche pour l'un de ses clients, groupe de restauration situé sur PARIS (75) DES RESPONSABLES DE SALLE en contrat CDI MISSIONS/ - Diriger tout le personnel de la salle - Chargé(e) de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction - Gérer et développer les relations clients - Service en salle (prise de commande, service, débarrassage, redressage, encaissement) - Le/la responsable de salle manage toute l'équipe de salle (maîtres d'hôtel, chefs de rangs, commis...) : organisation du travail, planification des horaires. - Organise les réceptions et négocie les prix de réservation de groupe en collaboration avec le manager. Horaire hebdomadaire : 39h/semaine PROFIL RECHERCHES / - Excellent professionnel H/F doté(e) de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté(e) d'un sens très poussé du service client - Savoir manager une équipe - La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Contrôler l'état des stocks
Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux
Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

SES

6 à 9 salariés

SES INTERIM est une société créée en 1965 qui propose des services de recrutement dans les principaux domaines d'activités TERTIAIRE-INDUSTRIE-BATIMENT-LOGISTIQUE auprès de TPE, PME et grandes entreprises. Son expertise et ses connaissances du marché lui permettent de répondre au mieux aux exigences de ses clients, identifiant leurs particularités et leurs spécificités. Leur objectif est de satisfaire simultanément leurs clients et leurs candidats pour un partenariat efficace et durable. Mme LAURENCE BOIGNE

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