L'ESCALE 110 Recrute : Nous recherchons, pour notre restaurant situé au bord du lac de Vassivière à Peyrat le Chateau, un cuisinier. Sous la responsabilité du chef, vous serez chargé de : Elaborer le menu, les recettes et les fiches techniques qui serviront à l'équipe lors de la préparation des plats. Créer tout à partir de produits frais, tous les jours, assembler les plats, des fonds de sauce, etc. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Offre à pourvoir en CDI dès que possible. Temps de travail : 41 heures par semaine, incluant un travail en semaine, week-end et jours fériés (midis et soirs par roulement) Rémunération à déterminer Avantages : Mutuelle d'entreprise, prévoyance, avantage en nature nourriture et possibilité de logement sur place. Expérience significative requise. « Vous êtes passionné, épicurien, travailleur, dynamique, rigoureux, organisé et aimez travailler en équipe ? Bienvenue à l'ESCALE 110 ! les autres, passez votre chemin » Type d'emploi : Temps plein, CDI, Alternance, Indépendant / freelance Rémunération : 1 643,54€ à 2 912,38€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel