Description du poste : La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme***. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu'une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L'hôtel est aussi composé d'un espace bien-être avec piscine, hammam, sauna, salle de cardio-training, bar, salle de réunion, restaurant gastronomique, service de conciergerie. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. EN TANT QUE COMMIS DE SALLE***Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service * Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office * Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux * Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux * Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux * Propreté et Hygiène * Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client * Offrir un service attentionné***Issu(e) d'une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire * Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. * Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. * La maitrise de l'anglais est un plus. BENEFICES :***Intéressement * Service Réparti * Prise en charge de l'abonnement mensuel de transport à 50% * Parking * Bonne Gestion des heures supplémentaires