Description de l'entreprise : Cœur Paysan est le lieu où la notion de « manger local » trouve sa forme d'expression la plus aboutie. Nous croyons fermement que manger local c'est rétablir un lien au temps, aux saisons, aux saveurs. C'est raccourcir la distance qui sépare la fourche de la fourchette. C'est enfin mettre un terme à l'anonymat alimentaire. Derrière chaque produit proposé à la vente il y a un producteur qui s'engage. Ce message est porté quotidiennement chez Cœur Paysan. Les producteurs sont présents dans le magasin au contact direct des consommateurs. Description du poste : Nous recherchons un Boucher (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique chez Cœur Paysan. Les principales missions seront de : * Mettre en valeur et organiser les produits dans le rayon * Préparer et découper les viandes et volailles * Gérer les commandes clients * Gérer la traçabilité et la rotation des produits * Réapprovisionner le rayon * Mettre en place et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité * Gérer les animations du rayon * Gérer l'intendance du rayon Profil recherché : * Vous avez une expérience en tant que préparateur vendeur en boucherie * Vous êtes rigoureux et méthodique * Vous avez un intérêt particulier pour l'origine et la mise en valeur des produits * Vous faites preuve de dynamisme et vous êtes à l'écoute * Vous avez l'esprit d'initiative et d'équipe * Vous avez une capacité d'adaptation et de remise en question Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime trimestrielle Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel