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- Détail de l'offre 175HBMJ
Offre n° 175HBMJ
Cuisinier.ère H/F
39 - POLIGNY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Dans le cadre de l'agrandissement de notre établissement, nous souhaitons renforcer notre équipe et recherchons un/une cuisinier-cuisinière en CDI à temps plein 39h (heures supplémentaires payées). *Missions: Vous assurerez la préparation de plats traditionnels pour environ 80 couverts par service: de la taille des aliments au dressage en passant par la gestion des cuissons, vous faites preuve de rigueur et de professionnalisme. Vous travaillerez en horaires coupés pour les services de midi et du soir. Du mardi au samedi. *Profil recherché: Vous avez deux ans d'expérience minimum et maitrisez la préparation de plats chauds et froids. Vous possédez les bases en matière d'Haccp; CAP cuisine exigé (ou équivalent) Vous êtes dynamique, motivé(e) et ponctuel(le). Vous travaillerez en horaires coupés pour les services de midi et du soir. Fermeture du restaurant tous les dimanches et lundis. Fermeture annuelle du restaurant : 10 jours à Noël - 1 semaine à Pâques - 2 dernières semaines du mois d'août Aucun jour férié travaillé. Merci de transmettre votre CV par mail ou de téléphoner au restaurant au 03 84 73 10 15
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : à négocier selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - ou équivalent Cette formation est indispensable
Compétences
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Dresser des plats pour le service
- Production culinaire
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser la préparation des aliments
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
MELTING' POTES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- https://www.meltingpotes39.com
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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