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Responsable de Restaurant (H/F) 78 - Plaisir
Offre n° 175RJFN
Responsable de Restaurant (H/F)
78 - Plaisir - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, acteur majeur de la restauration collective, son : Responsable de Restaurant h/f CDI basé à Plaisir (78) Rattaché au Directeur Régional, vous prenez la Direction de ce restaurant d'entreprise composé de deux points de restauration (self et cafétéria pour 620 cvt/jour au total). Vous managez l'équipe en place de 15 personnes à temps plein réparties dans les différents pôles de restauration ; vous supervisez également les nombreuses prestations annexes sollicitées par votre client, constituées principalement de pauses livrées ou de prestation traiteur / cocktails. Vous gérez le budget confié d'1,4M€ que vous développez en assurant la relation client pour garantir la satisfaction. Vous contribuerez de fait, au renouvèlement de ce contrat grand-compte. Contrat en CDI de 39h/semaine Rythme du lundi au vendredi de 7h à 16h Fixe + variable + avantages groupe Vous possédez une expérience solide en restauration de type collective, traditionnelle ou concédée. Votre relationnel et votre leadership vous permettent de conduire une relation client et une équipe avec conviction, enthousiasme et assertivité.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 44000.0 Euros à 49000.0 Euros sur 13.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Élaborer une stratégie commerciale
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
SOLVE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Emilie SONNEVILLE
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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