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Second / Seconde de cuisine 62 - ARRAS
Offre n° 175XTHH
Second / Seconde de cuisine
62 - ARRAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 juin 2024
Dans le cadre de son ouverture à Arras, le restaurant HOLLY'S DINER recrute un SECOND DE CUISINE et un CHEF DE CUISINE: Sous la responsabilité de votre responsable, vous participerez à régaler notre clientèle chaque jour ! Vous aurez pour principales missions : - Le management de l'équipe de cuisine, - La responsabilité de la qualité produits, - La gestion des commandes, - Le respect des règles d'hygiène et de les faire respecter - Le respect des fiches techniques, - La gestion des plannings. Le restaurant est ouvert tous les jours. Vous disposez de 2 jours de repos consécutifs par semaine. Prévoir des horaires avec coupures. De formation CAP/BEP, Bac Pro dans l'Hôtellerie/Restauration, vous avez une première expérience réussie en tant que Second/Chef de cuisine dans un restaurant. Disponible, réactif et positif, vous avez le goût du travail en équipe. L'ouverture du restaurant est prévue DEBUT NOVEMBRE. Une période de formation interne sera mise en place en amont dans l'un des restaurant de la chaine (frais pris intégralement en charge par l'employeur) à partir de septembre. Au salaire de base s'ajoutent les éléments suivants : indemnité de repas, indemnité de transport, indemnité d'habillage, participation à la mutuelle. A réception de votre candidature, vous serez contacté afin de participer à une session de recrutement à l'agence France Travail d'Arras.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200 Euros à 3300 Euros sur 12 mois
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - second de cuisine ou chef de cuisineCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent cuisine
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
HOLLY'S DINER
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Rejoindre Holly's, c'est rejoindre un « Diner » américain des années 50 « revisité ». La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Peu d'expérience dans le domaine de la restauration, ce n'est pas un frein pour nous, puisque nos managers vous accompagnent notamment au travers de nos formations ! Plus de 400 personnes participent déjà à cette aventure au sein de nos 13 restaurants.
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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