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Cuisinier Camping Le Gibanel (H/F) 19 - Argentat-sur-Dordogne
Offre n° 175ZLSC
Cuisinier Camping Le Gibanel (H/F)
19 - Argentat-sur-Dordogne - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 juin 2024
Camping Le Gibanel**** situé à ARGENTAT (19) recherche un cuisinier H/F pour la saison 2024. Notre domaine se déploie autour d'un ancien château du 13eme siècle, en bordure de la Dordogne et dispose de 250 emplacements. Notre priorité la satisfaction client. Votre mission : régaler nos vacanciers. Sous la responsabilité de la Direction du Camping, vous aurez comme missions : *Etre le garant de la sécurité alimentaire ainsi que des normes d'hygiène HACCP; *Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire ; *Garantir la qualité des plats tant dans la préparation que dans la présentation ; *Assurer la gestion des stocks et des achats (inventaires, commandes auprès des fournisseurs, vérification des livraisons, vérification et classement factures, etc.) ; *Assurer la propreté de la cuisine, de ses installations; Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, aimez travailler en équipe et savez gerer le stress du coup de feu alors rejoignez-nous en envoyant votre CV et LM. CDD saisonnier 35h modulation Expérience sur poste similaire exigée Salaire CCN :2000€ - 2250€ Possibilité de logement
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2250.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 10 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Cuisine des spécialités régionales françaisesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des alimentsCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- S'adapter aux changements
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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