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CHEF DE CUISINE OU 2ND DE CUISINE (H/F) 22 - GUINGAMP
Offre n° 176KCLW
CHEF DE CUISINE OU 2ND DE CUISINE (H/F)
22 - GUINGAMP - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 juin 2024
La Casa-Jeannette à Guingamp recherche un(e) professionnel/le en cuisine traditionnelle pour compléter son équipe. Vous avez 5 ans d'expérience sur le même type de poste minimum Vous aurez pour missions l'organisation complète de votre cuisine, le Nettoyage et l'entretien des espaces de travail, autonome, vous travaillerez seul/e, en binôme avec un pizzaïolo, lui-même autonome. Vous travaillez du jeudi midi au lundi midi, en coupures 11h/14h puis 18h30/22h30. Repos le lundi soir, le mardi et le mercredi. Repas pris en charge par l'employeur, mutuelle. Restaurant fermé - dernière semaine de juillet et 1ère semaine d'aout 2024. - pour Noël et 1er de l'an 2024. - 5ème semaine fin mars 2025. Poste à pourvoir immédiatement, Si besoin, un complément de formation interne possible, adaptation et intégration sur poste assurée, avant la prise d'emploi en toute autonomie. ** POSSIBILITE DE LOGEMENT SUR PLACE ** ** salaire évolutif, négociable à la prise de poste, selon votre profil et expériences **
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail le week-end
services du midi & soir - Salaire
- Salaire brut : 1500€ à 2000€ NETS, + négociable
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - minimum sur le même type de posteCette expérience est indispensable
Compétences
- EXPERIENCES EN CUISINE TRADITIONNELLECette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
JEANNETTE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. FABRICE GARNIER
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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