LE CASINO BARRIERE DE SAINTE MAXIME RECHERCHE UN ADJOINT DE RESTAURATION (H/F). Entièrement rénové, le Casino Barrière de Sainte-Maxime propose une offre complète de machines à sous, une salle de jeux de tables, un restaurant, un bar et une plage privée dans un cadre splendide face au golfe de Saint-Tropez. Nous recherchons un Adjoint de Restauration passionné et dynamique, ayant un profil d'Assistant Maître d'Hôtel ou Maître d'Hôtel, avec 2 à 3 ans d'expérience dans le secteur. Ce poste est rattaché à la direction de notre établissement et joue un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre service de restauration. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... - Assister la direction dans la gestion quotidienne du service de restauration. - Être en charge des processus de contrôle opérationnels des stocks - Supervision de la gestion des caisses, des ressources humaines et du planning - Supervision de la gestion client et des offres commerciales - Fournir un support administratif efficace pour garantir la fluidité des opérations. - Participer activement au service en salle, en renforçant l'équipe lors des périodes de forte affluence. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI... - Participation/intéressement dès 3 mois de contrat  - Tenues fournies, tickets restaurant (avec prise en charge 60%) - Des événements QVCT et cohésion (sorties sportives, soirées à thème, concours interne...) - Des opportunités de mobilité en France et à l'international - Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière - Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve Contrat CDI, statut agent de maitrise (35h), salaire mensuel brut entre 2393euros et 2500euros selon profil. Prise de poste dès que possible. LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL Vous êtes un professionnel reconnu et passionné par son métier ? Vous êtes le talent que nous recherchons ! Profil attendu : Assistant Maître d'Hôtel ou Maître d'Hôtel, avec 2 à 3 ans d'expérience dans le secteur, mais aussi profil contrôleur avec une expérience terrain. De bonnes connaissances des processus de contrôle opérationnel en restauration, une aisance relationnelle et le sens du service client seront vos atouts. Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !