- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Bas-Rhin
- Strasbourg
- Détail de l'offre 177FSPN
Chef / Cheffe de cuisine 67 - STRASBOURG
Offre n° 177FSPN
Chef / Cheffe de cuisine
67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy
Publié le 02 juillet 2024
Nous recherchons notre leader pour une des plus grosses brasseries au concept Italien en plein centre de Strasbourg : Le Bravo, La Tavola Sociale. Nous souhaitons entrer en contact avec un Chef de cuisine passionné, créatif et impliqué ayant l'envie de concrétiser un réel projet professionnel. Nous vous offrons la possibilité de vous épanouir dans un cadre de travail où vous aurez le soutien et l'écoute de la direction. Vous évoluerez dans une cuisine flambant neuve et haut de gamme où tout le matériel nécessaire sera mis à disposition. Pour cela, vous devriez savoir être capable de : - Gérer et organiser l'ensemble du processus de production culinaire ; - Être le leader d'une brigade d'une vingtaine de cuisiniers ; - Veiller à la conception de nouveaux plats ; - Maîtriser les ratios alimentaires et personnels ; - Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - Fédérer et motiver tes équipes autour d'objectifs définis et les accompagner dans leur développement ; - Fidéliser et développer la clientèle grâce à ta prestation. Quelles sont les qualités qu'on apprécie ? - Des savoirs techniques certains, - Une capacité de gestion d'une cuisine, - Des compétences en management et communication. Les plus que nous te proposons dans ce poste : - Tu seras accompagné d'un collaborateur pour la partie HACCP (Entretien des locaux, relevés obligatoire, PMS, etc..) ; - Une participation à tes frais de transport ; - La possibilité de services en continu ; - 3 000€ net si période d'essai validée ; - Statut cadre ; - Planning à la liberté du Chef sous réserve des besoins de l'entreprise ; - Des primes sur objectifs ; - Une mutuelle et prévoyance avantageuses ; - Organisation de fête de fin d'année ; - Un CE d'entreprise. Si vous vous retrouvez dans notre proposition de poste, il ne vous reste plus qu'à envoyer votre CV pour que nous puissions nous rencontrer !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 43H
- Salaire
- Salaire brut : Salaire selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BRAVO!
Mme Muriel RICHARD
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
AU BONHEUR D'ASIE - 67 - VENDENHEIM
Vous intégrez un restaurant de spécialités asiatique ouvert 7j/7, vos horaires sont en coupures et 2 jours de repos à définir Vous serez chargé(e) de : - préparation de repas traditionnels chinois et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
HOTEL LE RHENAN - 67 - DORLISHEIM
Cuisine de produits frais et de saisons. Restaurant ouvert chaque jour sauf le samedi midi et le dimanche soir. Horaires en coupure Votre mission : Participation, suivi et contrôle de la mise en...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier/Cuisinière de Baozi (brioche chinoise farcie) (H/F)
67 - STRASBOURG
Nous recherchons un/une cuisinier(ère) de Baozi et Jiaozi chinois et pâtisserie chinoise pour rejoindre notre équipe une restauration de spécialité de Baozi sachant : -Créer la carte des Huaiyang...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
CUISINIER (H/F)
67 - Fegersheim
Vous allez intégrer la brigade d'un de nos restaurants premium du segment SERVICES AUX ENTREPRISES, situé à FEGERSHEIM (67) (sur STRASBOURG Eurométropole), en qualité de CUISINIER(E) F/H. Vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef Cuisinier de spécialité coréenne (H/F)
S2T STRASBOURG - 67 - STRASBOURG
Restaurant coréen, HANURI KOREAN GRILL recherche un(e) chef de cuisine. Vos principales missions seront : -Assurer la cuisine coréenne avec vos équipes pour le bon fonctionnement du restaurant...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
CHEF(FE) DE CUISINE - TS39795 (H/F)
SODEXO SANTE - 67 - STRASBOURG
Vous allez intégrer, en qualité de CHEF(FE) DE CUISINE F/H, la brigade d'une Clinique Premium du segment Santé Hôpitaux et Cliniques, située à STRASBOURG (67). Vos Missions : - Assurer et garantir...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier (spécialités turques) (H/F)
ZELAN - 67 - STRASBOURG
Recherche cuisinier (ère) pour notre restaurant situé à Strasbourg. Vous serez en charge de la préparation des plats, mezze, gozleme, pide, lahmacun: (spécialités turques). Vous pourrez être formé...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière
FLOW FOOD - 67 - SCHILTIGHEIM
L'établissement FLOW FOOD cherche à renforcer ses équipes en cuisine et est à la recherche de son/sa nouveau/elle cuisinier/ère. Travail à la production de notre établissement situé au centre ville...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
AUBERGE DU CERF - 67 - ILLKIRCH GRAFFENSTADEN
Vous possédez une expérience réussie en restauration traditionnelle. Vous tournez sur les postes chaud et froid selon les consignes du chef de cuisine. Planning par roulement en coupure. Restaurant...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier (H/F) en restauration collective (H/F)
CAMO EMPLOI - 67 - Gerstheim
Notre agence Camo Emploi de Sélestat recrute pour son client spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER (sur des horaires de journée sans coupure) H/F afin de renforcer ses...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 12 jours
Intérim
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)