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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 01 - CULOZ BEON
Offre n° 177VKDG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
01 - CULOZ BEON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Le Restaurant Les Epicurieux à Culoz (01) recherche un(e) cuisinier(ere) en CDI. Les horaires sont du Lundi au Vendredi de 9h à 15h et le Jeudi et Vendredi soir de 18h à 23h. Fermé le week-end. Nous faisons seuelement un Brunch le Dernier Dimanche de chaque mois. Vous travaillerez en binôme avec le chef de cuisine/gérant. Le candidat doit impérativement avoir au moins 3 années d'expériences au poste chaud et/ou froid. Des connaissances et techniques en pâtisserie seraient un vrai plus. Vous devez avoir la capacité de travailler en autonomie. Vous aurez la possibilité de partager l'élaboration des cartes avec le chef. Nous travaillons que des produits frais et de saison à travers des recettes de cuisine du monde aux influences asiatiques, sud américaines, africaines...et locales.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H
- Salaire
- Salaire brut : Selon qualification et compétences
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Conditionnement des aliments
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Production culinaire
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Les Epicurieux
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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