Manager en restauration rapide (H/F) 57 - THIONVILLE
Offre n° 179BLDK
Manager en restauration rapide (H/F)
57 - THIONVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 septembre 2024
contrat d'apprentissage en vu de passer un BTS MUC Missions : - Garantir le développement des ventes - Analyser la rentabilité et participer à l'amélioration de la visibilité et de l'attractivité de l'établissement - Assurer la meilleure qualité de service aux clients - Animer, former et motiver votre équipe - Gérer les stocks et la productivité quotidienne Profil : - une connaissance de la restauration, le management d'équipe et la gestion d'établissement est souhaitée. - Personne de terrain, d'un tempérament positif, vous mettez tout en œuvre pour assurer une qualité de service irréprochable. - Vous êtes un bon communicant et veiller à instaurer une ambiance de travail agréable pour vos collaborateurs. - Vous êtes rigoureux en gestion, en hygiène et en sécurité alimentaire
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- % smic
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac ou équivalent
Compétences
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
- Gérer une situation conflictuelle
- Piloter une activité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
PITAYA
La « cuisine spectacle » de PITAYA ne connaît pas de frontière, née en 2010 à Bordeaux l'enseigne de street food thaï compte aujourd'hui 140 restaurants dans toute la France et commence également à se développer à l'international. Chez Pitaya, la cuisson des woks est réalisée devant les clients. C'est grâce à ce show cooking, et à la décoration des lieux que l'immersion dans une ambiance thaïlandaise est immédiate.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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