- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boulanger
- Pas-de-Calais
- Détail de l'offre 179PNKG
- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boulanger
- Pas-de-Calais
- Détail de l'offre 179PNKG
Chef boulanger / boulangère (H/F) 62 - BARLIN
Offre n° 179PNKG
Chef boulanger / boulangère (H/F)
62 - BARLIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 septembre 2024
Vous avez en charge l'organisation et la production boulangère ainsi que les commandes et réception fournisseurs. Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et viennoiserie selon les règles d'hygiène en vigueur. Vous managez une équipe de 3 personnes et l'apprentissage. Vous travaillez également avec le Directeur sur le renouvellement de la gamme en boulangerie. Vous avez des horaires de jour et de nuit (alternance). Repos le dimanche. Vous êtes autonome sur le poste.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2325.00 Euros sur 12 mois
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
62 - BARLIN
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et viennoiserie selon les règles d'hygiène en vigueur. Vous avez des horaires de jour et de nuit (alternance). Repos le dimanche. Vous travaillez...
CDI - Temps plein
Publié il y a 29 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Préparateur salé et sucré (H/F)
BOULANGERIE SOPHIE - 62 - Fouquières-lès-Béthune
Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 17 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Apprenti (e) Boulanger (H/F)
BLAVETTE - 59 - HAZEBROUCK
La boulangerie recherche un(e) apprenti (e) boulanger (ère) en contrat d'apprentissage Vous travaillez du LUNDI au VENDREDI Vos missions seront : -Préparer et cuire une variété de pain et...
CDD - Temps plein
Publié il y a 24 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger-pâtissier-tourrier H/F
ZAM - 62 - AVION
Au sein d'une nouvelle boulangerie sur Avion, vous êtes boulanger spécialisé en viennoiseries H/F. A ce titre: - vous élaborer les viennoseries - vous préparez, et cuisez les différentes...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
DU PAIN POUR DEMAIN - 59 - BOESCHEPE
Vous serez chargé de préparer et réaliser des produits de boulangerie ( pains traditionnels, pains spéciaux, pains au levain ...) et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité...
CDI - Temps plein
Publié il y a 27 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
LES DELICES D'ARRAS - 62 - ARRAS
Au sein d'une boulangerie, vous serez chargé(e) de préparer et pétrir la pâte, de confectionner et cuire les différents types de pain. Vous maitrisez les règles d'hygiène alimentaires. Vous...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Apprenti Boulanger (H/F)
BOULANGERIE SOPHIE - 62 - Montigny-en-Gohelle
Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Apprenti(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Montigny...
CDD - Temps plein
Publié il y a 28 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
62 - BUSNES
Nous recherchons pour notre restaurant gastronomique étoilé Michelin et notre brasserie, un boulanger h/f. Vous maitrisez toutes les techniques en rapport avec le métier de boulanger. Vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger (H/F)
ESSENTIEL RECRUTEMENT - 59 - Lille
Aquila RH Villeneuve d'Ascq, acteur du recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients basé sur Lilles Fives, un Boulanger (H/F). Véritable artisan vous êtes rattaché au...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
APPRENTI Boulanger / Boulangère (H/F)
Maison LEGRAND - 59 - ARMENTIERES
Entreprise artisanale située à Armentières recherche un apprenti Boulanger / Boulangère Travail du mardi au samedi - Repos Dimanche et Lundi Envoyer CV + Lettre de motivation par mail
CDD - Temps plein
Publié il y a 30 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)