- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boulanger
- Rhône
- Villefranche-sur-Saône
- Détail de l'offre 179RCBG
- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boulanger
- Rhône
- Villefranche-sur-Saône
- Détail de l'offre 179RCBG
Boulanger Encadrant (H/F) 69 - VILLEFRANCHE SUR SAONE
Offre n° 179RCBG
Boulanger Encadrant (H/F)
69 - VILLEFRANCHE SUR SAONE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 septembre 2024
Entreprise adaptée
L'encadrant Technique Pédagogique et Social en boulangerie est un professionnel polyvalent au sein de l'atelier de boulangerie de l'établissement pénitentiaire et ayant pour mission de superviser et coordonner les activités de formation en boulangerie destinées aux personnes placées sous la main de justice (PPSMJ). Au sein de l'atelier situé en Maison d'Arrêt , vous encadrerez Huit opérateurs du lundi au vendredi pour la production de baguettes et la transmission de votre savoir-faire par le biais d'une formation en milieu de production.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2501.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Pc portable
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents spécialisation boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentation
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.
Entreprise
Cette entreprise est une entreprise adaptée.
L'entreprise adaptée permet à un travailleur en situation de handicap d'exercer une activité professionnelle dans des conditions adaptées à ses capacités. Pour en savoir plus, consultez le site de l’UNEA.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
BOULANGERIE CHEZ JULES JAURES - 69 - LYON 07
Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l'appellation « Boulangerie...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
LA BOULANGERIE LA FERRANDIERE - 69 - LYON 02
Boulangerie, Afin de compléter notre équipe nous recherchons un second boulanger vous aurez pour mission, - Réaliser la production des différents pains conformément à nos recettes et nos...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
69 - CIVRIEUX D AZERGUES
Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Votre rôle consistera à préparer des produits de boulangerie de haute qualité, notamment des pains,...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
BOULANGERIES BG - 01 - Meximieux
Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger(ère) ou Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)
BOULANGERIE MELANIE - 71 - MACON
Pour compléter une équipe dans une boulangerie-pâtisserie située à Mâcon Nord, avec prise de poste dès que possible, vos missions : - production et cuisson des pains, des viennoiseries - nettoyage et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger/Bloulangère de jour (H/F)
M.F.P. - 69 - LYON 07
Notre entreprise est une boulangerie familiale et artisanale. Le poste est à pourvoir sur notre site du 108 boulevard du parc de l'artillerie 69007 LYON; Vous êtes boulanger/boulangère et disposez...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
BOULANGERIE CHEZ JULES CALUIRE - 69 - CALUIRE ET CUIRE
Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l'appellation « Boulangerie...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger(e) Confirmé(e) (H/F)
KAPRICE & GOURMANDISE - 69 - FONTAINES ST MARTIN
Nous recherchons un(e) Boulanger(e) confirmé(e) et autonome pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge des tâches suivantes : - Pétrissage des pâtes - Façonnage des pains - Cuisson des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger/Pâtissier Adjoint responsable production (H/F)
69 - OULLINS
Depuis 10 ans, l'enseigne de boulangerie FEUILLETTE se développe dans toute la France. Elle compte aujourd'hui plus de 72 magasins sur tout le territoire. FEUILLETTE arrive enfin sur la région avec...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
AU PETRIN DES SAVEURS - 01 - MONTLUEL
Notre équipe recherche un/une boulanger/boulangère, qui aime le travail bien fait. Les différentes taches demandées : * Enfourner, Défourner, gérer la cuisson des différents pains et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)