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Boulanger / Boulangère (H/F) 83 - GASSIN
Offre n° 179VFWK
Boulanger / Boulangère (H/F)
83 - GASSIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 septembre 2024
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Vous souhaitez participer à la réalisation de produits de qualité dans le secteur de la distribution et du commerce de gros ? Notre client, un leader dans le domaine de la vente et du commerce, recherche un(e) boulanger(ère) talentueux(se) et enthousiaste pour renforcer son équipe ! Vos missions principales consisteront à : Préparer et cuire différents types de pains et de viennoiseries selon les recettes et les normes de qualité de l'établissement Assurer la gestion des stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires Veiller à l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des produits Collaborer avec l'équipe de vente pour garantir la satisfaction des clients Imaginer et proposer de nouvelles recettes pour diversifier l'offre de la boulangerie Si vous cherchez à évoluer dans un environnement dynamique où votre créativité et votre savoir-faire seront valorisés, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez un établissement qui valorise ses collaborateurs et où l'ambiance de travail est conviviale et stimulante. Le candidat ou la candidate idéal(e) pour ce poste est animé(e) par une vraie passion pour la boulangerie et possède une solide maîtrise des techniques de panification. Vous faites preuve de rigueur et respectez scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La créativité et la capacité à innover pour diversifier l'offre de produits sont des qualités essentielles recherchées. Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une ambiance de travail harmonieuse. Enfin, un excellent sens du service et une orientation client sont indispensables pour satisfaire notre clientèle exigeante. Qualités recherchées : Solide maîtrise des techniques de panification Rigueur et respect des normes d'hygiène Créativité et capacité d'innovation Aptitude au travail en équipe Excellent sens du service client
- Type de contrat
-
Intérim - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.66 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
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