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Boulanger / Boulangère (H/F) 56 - HENNEBONT
Offre n° 180BBKZ
Boulanger / Boulangère (H/F)
56 - HENNEBONT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
La boulangerie pâtisserie chocolaterie le fournil à Hennebont recherche un boulanger / boulangère . Garant de la réalisation des missions et tâches qui vous sont confiées par le Responsable, vous contribuez à assurer le bon fonctionnement quotidien de la fabrication et la qualité des produits mise en valeur. Vous préparez tous les pains, selon les recettes et selon les méthodes définies en interne. Vous veillez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité, et au contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits. La boulangerie est fermé le mercredi - Planning à définir avec l'employeur. Pour postuler merci de vous présenter directement au magasin.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : à négocier selon l'expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE FOURNIL
M. Monji ZERRIM28 PL Marechal Foch56700 HENNEBONT
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