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Boulanger/Viennoisier(e) EN ALTERNANCE (H/F) 56 - GUIDEL
Offre n° 181CLSR
Boulanger/Viennoisier(e) EN ALTERNANCE (H/F)
56 - GUIDEL - Localiser avec Mappy
Publié le 13 septembre 2024
Dans une boulangerie artisanale, dans le cadre d'un remplacement vous travaillerez sur le poste de boulanger(e)/viennoisier(e). Vous êtes passionné.e de boulangerie et souhaitez vous former. Vous travaillez le matin du lundi au vendredi de 4h à 10h. Repos le samedi et le dimanche. Heures supplémentaires rémunérées. Intéressé(e) par ce poste, n'hésitez pas à cliquer sur postuler pour nous envoyer votre CV ou appelez directement la boulangerie au 0662058154 !
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon grille de rémunération
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Confectionner des viennoiseries
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
Boulangerie BARBOTIN
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Sandrine BARBOTIN
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