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Boulanger / Boulangère (H/F) 29 - PLOUNEVEZ LOCHRIST
Offre n° 180GVHV
Boulanger / Boulangère (H/F)
29 - PLOUNEVEZ LOCHRIST - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous maîtrisez toutes les différentes étapes de la fabrication du pain jusqu'à sa cuisson. Vous intégrez une équipe de 2 boulangers. CDI 35 heures. 2 jours de repos par semaine. 6 semaines de congés par an. Salaire selon expérience.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
DIDOU
3 à 5 salariés
M. Fabien Didou
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