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Boulanger / Boulangère (H/F) 59 - CONDE SUR L ESCAUT
Offre n° 180LJZZ
Boulanger / Boulangère (H/F)
59 - CONDE SUR L ESCAUT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 septembre 2024
Nous recherchons un/e boulanger/ère pour une boulangerie - pâtisserie située à Condé-sur-l'Escaut Vos missions sont les suivantes: - Préparation et confection des pains, baguettes et viennoiseries, - Équilibre de la production en fonction du flux client, -Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, respect de la législation Vous êtes autonome dans vos déplacements et avez une expérience réussie sur un même poste. Vous êtes un lève tôt, vous commencez à 3h vous finissez à 11h00. Vous êtes passionné par votre métier. Une adaptation au poste peut être envisagée sous forme de formation interne.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2100.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - boulangerie traditionnelle Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Entreprise
INSTANT D'ENVIE
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