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Boulanger/Boulangere (H/F) 59 - VALENCIENNES
Offre n° 180MTHD
Boulanger/Boulangere (H/F)
59 - VALENCIENNES - Localiser avec Mappy
Publié le 04 septembre 2024
La Boulangerie des Tertiales recherche un/e boulanger/e pour sa boulangerie située à Valenciennes. Vous devez : - Connaitre les différents postes ( préparation du pain, viennoiserie et des cuissons) - Encadrer l'équipe Horaires : 3h à 10h du lundi au vendredi. 5 ans d'expérience exigés. Rémunération selon expérience. Une expérience en tant que responsable serait un plus.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA BOULANGERIE DES TERTIALES
10 à 19 salariés
M. Pascal VANLEYNSELLE
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