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- Détail de l'offre 180RDVD
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Offre n° 180RDVD
Boulanger (H/F)
44 - LE POULIGUEN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 septembre 2024
Maison Airaud 7 rue du Bois, 44510 Le Pouliguen Recherche un(e) Boulanger(ère) pour Renforcer notre Équipe ! Vos missions : Réaliser les pétrins et préparer les différentes pâtes Assurer la cuisson des pains et viennoiseries au four Nettoyer et ranger le laboratoire de boulangerie Notre équipe : Vous rejoindrez une équipe dynamique composée du patron chef boulanger et de deux ouvriers. Travail de nuit. Ce que nous offrons : Travailler chez Maison Airaud, c'est intégrer une entreprise à taille humaine où règnent la bonne ambiance, le respect des normes et la confiance. Si vous cherchez une opportunité dans un environnement convivial et professionnel, contactez-nous !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AIRAUD
10 à 19 salariés
Mme Justine LEFORTIER
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