- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Employé de restaurant
- Rhône
- Caluire-et-Cuire
- Détail de l'offre 181LJRC
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Employé de restaurant
- Rhône
- Caluire-et-Cuire
- Détail de l'offre 181LJRC
Agent technique sur les restaurants satellites (H/F) 69 - CALUIRE ET CUIRE
Offre n° 181LJRC
Agent technique sur les restaurants satellites (H/F)
69 - CALUIRE ET CUIRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 septembre 2024
Activités principales : Activités de cuisine et de service : - Mise en place du couvert - Service sur tables ou en self - Dressage et mise en place des entrées, fromages, desserts - Réchauffe des plats - Respect de la chaîne du froid et règles sanitaires en vigueur - Tenue des registres de traçabilité et documents réglementaires - Remontées quotidiennes des informations sur le service du jour, nécessaires à la cuisine centrale Activités d'entretien : - Vaisselle et rangement du matériel - Nettoyage et désinfection du restaurant et matériel. - Respect du plan de nettoyage et des procédures - Organiser le tri des déchets Activités occasionnelles : Sur volontariat et hors contrat : - Travail en cuisine sur horaires décalés (7h-15h30) - Participation à des services de traiteur pour des manifestations organisées par la mairie - Livraison de repas sur satellites ou domiciles (8h-13h) sur les vacances scolaires. PROFIL REQUIS : Connaissances et compétences : - Connaissance des techniques de nettoyage en restauration collective - Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité. - Savoir travailler selon les gestes et postures appropriés. - Savoir remonter les informations Aptitudes et qualités : - Aptitude à la polyvalence. - Sens du travail soigné - Organisation, rigueur, méthode - Autonomie - Bon relationnel, goût pour le contact humain - Travail en équipe Diplôme : Agent Polyvalent Restauration souhaité. CONTRAINTES/HORAIRES : - Port d'une tenue adaptée au lieu de travail - Temps de travail :Annualisé, temps non complet - Contrainte de service : Congés imposés sur vacances scolaires selon planning de travail annuel - Contrainte du poste : Lieu de travail non figé (restaurants satellites, cuisine centrale, Résidence Marie Lyan) et rotation possible sur les différents sites d'une année scolaire à l'autre.
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel Autre
ENTRE 5H ET 20H par semaine - Salaire
- Salaire brut : Selon convention collective
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents - agent polyvalent de restauration
Compétences
- Chaîne du froid
- Dressage de plats
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la plonge
- Connaissance normes HACCP
- connaissance technique de nettoyage
- Travailler selon les gestes et postures appropriés
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
MAIRIE
500 à 999 salariés
- Site internet
- https://www.ville-caluire.fr/
Mairie de Caluire et Cuire Place du Docteur Frédéric Dugoujon 69300 Caluire et Cuire
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Employé / Employée de restauration collective Tournant (H/F)
RESTALLIANCE - 69 - LYON 07
Nous recrutons notre employé de restauration tournant (F/H). Au quotidien : Vous remplacez, sur de courtes durées, les employés de restauration absents dans différents établissements du secteur...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Agent de restauration (H/F)
Mairie Sathonay camp - 69 - SATHONAY CAMP
Descriptif de l'emploi : Participe aux activités de préparation de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 3 jours
CDD
Temps partiel - (déjà vu)
Employé / Employée de restauration collective (H/F)
CLINIQUE IRIS-MARCY L'ETOILE - 69 - MARCY L ETOILE
recherche pour la clinique IRIS de MARCY L'ETOILE un(e) employé de restauration pour les weekends . Le poste concerne le service : - des petits déjeuners, - le repas du midi et soir, - le service au...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Employé / Employée de cantine
MAIRIE - 69 - SOLAIZE
Au sein de la mairie vos missions : assurer le service du midi de l'école primaire et maternelle accompagner les élèves sur le trajet école cantine Horaires de travail : de 11H30 à 13h45 le lundi...
CDD - Temps partiel
Publié hier
CDD
Temps partiel - (déjà vu)
Employé / Employée de cafétéria (H/F)
69 - LYON 05
Sous la responsabilité du/de la Gouvernante, et en collaboration avec le (la) responsable restauration, l' Employé(e) des Services Hospitaliers Caféteria assure le service et la vente de boissons et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Employé de restauration/Plongeur (H/F)
CRIT - 69 - Arbresle
L'agence CRIT L'ARBRESLE recherche, pour l'un de ses clients sur TARARE (69170), un Employé de restauration en collectivité (H/F). Vos missions principales : - Aide à la mise en place des plateaux...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 3 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Employé de Restauration Collective (h/f)
ADECCO - 69 - Écully
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé restauration collective à Genay, un employé de Restauration Collective (h/f). Notre client est une entreprise reconnue dans le secteur de la...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 2 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Agent d'entretien et de restauration scolaire (H/F)
MAIRIE JONAGE - 69 - JONAGE
Sous la responsabilité de la chef de cantine, vous assurez au sein de l'équipe : - le maintien de l'hygiène et de la propreté des classes (sols, mobilier, matériel, dépoussiérage, désinfection,...
CDD - Temps plein
Publié il y a 19 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Employé de Restauration Collective (h/f)
ADECCO - 69 - Lyon 8e Arrondissement
L'agence Adecco Hôtellerie Restauration recherche pour la rentrée de SEPTEMBRE 2024 , des Employés de restauration H/F qualifiés , pour des missions en restauration collective sur Lyon et sa...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 19 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Employé de Restauration Collective (h/f)
ADECCO - 69 - Vernaison
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à VERNAISON (69390), 2 Employés de Restauration Collective (h/f) en Intérim de 2...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 18 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Intérim
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)