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Boulanger / Boulangère (H/F) 59 - MAUBEUGE
Offre n° 181NBNR
Boulanger / Boulangère (H/F)
59 - MAUBEUGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 septembre 2024
Au sein d'une boulangerie sur Maubeuge, vous exercez au poste de Boulanger(e). Vous réalisez la production des produits en boulangerie (Pétrissage, façonnage et cuisson) et des différents pains (Pains spéciaux, baguettes). Dynamique, réactif(ve) et solidaire, vous faites preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité du magasin. Vous attachez une grande importance à la satisfaction client en respectant les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre contrat est de 35h/semaine, vous avez 2 jours de repos par semaine (un jour de semaine et le dimanche).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1859.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - obtenu Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Entreprise
BOULANGERIE MARIE BLACHERE
10 à 19 salariés
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