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- Détail de l'offre 181PWYC
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Boulanger / Boulangère 73 - VALLOIRE
Offre n° 181PWYC
Boulanger / Boulangère
73 - VALLOIRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 septembre 2024
*** SAISON HIVER 2024-2025 *** POSTE LOGE (logement individuel) Contrat du 16/12/24 au 30 mars 2025 avec possibilité de prolongation Vous réalisez tous types de pains selon les besoins et commandes. - maitrise du façonnage et de la pousse. Expérience similaire de 2 ans. Travail de nuit : 2H / 9H
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H Autre
2H/9H - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2723.00 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE GROS
6 à 9 salariés
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